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Zafferano purissimo Monastero di Siloe 0,10 gr
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Zafferano purissimo Monastero di Siloe 0,10 gr

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Zafferano purissimo di Maremma in stimmi color porpora scuro che diventano del tipico colore giallo oro intenso quando sono immersi nell'acqua.
La coltivazione in Maremma risalente al medioevo dove era usato sopratutto per tingere stoffe, è stata rilanciata con successo dai monaci del Monastero di Siloe per uso alimentare.
Lo Zafferano è raccolto pazientemente a mano e, fiore per fiore, vengono separati i preziosi stimmi.

  • Modello: OL000005
  • Peso spedizione: 1kg.
  • Materiali: Stimmi di Zafferano, carta
  • Provenienza: Italia
  • Consigliato per: Paella, risotto alla milanese, Pilaf indiano, patate cotto ed anche dolci.
  • Modo d'uso: Preparazione degli stimmi: versare del brodo o dell'acqua bollente in una tazza dove sono stati depositati gli stimmi contenuti nella bustina, coprire e lesciare riposare per un'ora, aggiungere quindi brodo o acqua e stimmi alla pietanza.
  • MISURE
    Unità di misura:

  • Contenuto: 0.10 g
  • MISURE
    Unità di misura:

  • Contenuto: 0 oz

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28/05/2014 -

TEXT_OF_5_STARS

Ottimo prodotto già acquistato varie volte. Non si può farne a meno per un saporito e buonissimo risotto.

27/01/2014 -

TEXT_OF_5_STARS

Ottimo prodotto per il risotto alla milanese. Migliore di quelli acquistati da noi. Consegna velocissima : meno di 2 giorni.

13/01/2013 -

TEXT_OF_5_STARS

una vera reliquia...da utilizzarsi con il contagocce...adoro lo zafferano.il risotto e' una prelibatezza.

02/01/2013 -

TEXT_OF_5_STARS

questo zafferano e un ottimo prodotto, molto profumato e saporito; l'avevo già acquistato tempo fa

15/12/2012 -

TEXT_OF_5_STARS

FARO' UN FIGURONE CON LA MIA MAMMA CHE E' UN'OTTIMA CUOCA.SICURAMENTE PREPARERA' UN OTTIMO PIATTO

03/09/2012 -

TEXT_OF_5_STARS

Lo zafferano in stimmi è il più pregiato esistente. Se poi è italiano e biologico, è eccezionale: questo è superlativo, intenso e aromatico, per ricette da cucinare in occasioni speciali. Elena M.